I Miceti

I miceti o funghi sono organismi eucarioti, unicellulari (lieviti) o pluricellulari (muffe). All’esterno della membrana citoplasmatica possiedono una parete cellulare rigida, detta tunica, costituita da chitina.
Essi normalmente sono aerobi o anaerobi facoltativi: non esistono miceti anaerobi obbligati.
Sono organismi chemiotrofi eterotrofi, cioè necessitano di molecole organiche preformate essenziali come carboidrati e nitrati.

Riproduzione asessuata.

La riproduzione asessuata può avvenire per:

• Scissione: (lieviti) consiste nella divisione della cellula madre in due cellule figlie tramite mitosi.
• Gemmazione: (comune nei lieviti) le cellule figlie compaiono come protuberanze dalla cellula madre, le gemme, dalla quale si possono distaccare per diventare autonome, o restare attaccate formando una colonia; avviene una divisione diseguale del citoplasma.
• Frammentazione: avviene con il distacco di una parte più o meno sviluppata che si accresce in maniera indipendente.
• Sporulazione: attraverso un processo mitotico vengono formate spore, dette mitospore, protette da una spessa parete; possono essere mobili e flagellate oppure no.

Riproduzione sessuata.

Le riproduzione sessuata è subordinata alla produzione di spore che, prodotte a milioni da ciascun individuo, vengono diffuse sostanzialmente attraverso il vento, l'acqua o insetti. La spora di un determinato sesso, una volta raggiunto il terreno o il substrato più adatto, nelle condizioni più favorevoli di umidità e temperatura, germina formando un filamento di cellule detto ifa (micelio primario). Per poter completare il ciclo biologico e organizzare le strutture riproduttive, dal micelio primario si deve passare al micelio secondario, vero organismo fungino. Così l'ifa generata da una spora con carica maschile si unisce ad una con carica sessuale opposta per formare il micelio secondario che genererà il frutto (carpoforo) portatore di nuove spore.